Israelischer Wein auf der ProWein 2014

Vardina Hilloo

Leckerer Geschmack und gesund. Dies ist die Eigenschaft
des Weins aus Israel, produziert aus reinem Granatapfelsaft.
Ein Geschmack, der zwischen Likör und Wein liegt, abhängig
von der Art des Weins. Auf jeden Fall munden die israelischen
Weine sehr gut.

Avi Nachmias, Geschäftsführer und Besitzer des Weinguts,
ist ein junger und dynamischer, Unternehmer. Ursprung:
Rimon Kellerei Granatapfel Obstgarten in der Ober Genezareth.
Besitzer und Betreiber des Winzerei Rimon ist Familie Nachmias.

Nach dem hebräischen Wort für Granatapfel benannt, ist das
Weingut das erste weltweit, das erfolgreich Wein aus
100% Granatapfel produziert  - ganz ohne Zuckerzusatz.

Rimon Winery ist authentisch und einzigartig. verbindet
die Traditionen Jahrtausenden der Weinherstellung im
Heiligen Land mit modernster Architektur, Technik und Know-how.

Die Preise reichen von 20 bis 60 Euro, abhängig von der Art
des Weines. Die Bandbreit ist sehr groß, ob trocken Wein,
Dessertwein, Sekt oder Fort Premium-Magnum etc., für jeden
Geschmack ist etwas dabei.  Der Hersteller hat zahlreiche
internationale Auszeichnungen gewonnen, wie zum Beispiel
in Las Vegas International den Wine Competition 2009,
die Goldmedaille CARIBE VINOS 2006, die Goldmedaille.
Panama Vinus 2007, etc.

Der Export geht in verschiedene Länder rund um die Welt,
wie in der USA, Japan, England, Holland, Deutschland,
Österreich, Estland, Japan und andere. Der Übersee-Markt-
Bereich beträgt 40%,. eine Million Flaschen pro Jahr wurden verkauft.

Heute hat sich der Granatapfel zu einem der am schnellsten
wachsenden Trends in der Lebensmittelindustrie entwickelt.
Er ist weit verbreitet in der Welt, anerkannt als eine
Frucht mit wichtigen heilenden Eigenschaften zeichnet sich
durch seinen Reichtum an Vitamin A, B, C, Kalzium und
wichtigen Mineralien sowie starken Antioxidantien, die
zurFunktion des Herzens und Gefäßsystems beitragen und
Herzerkrankungen und Arteriosklerose verhindern, aus.
In einer kürzlich durchgeführten Forschung wurde der
Schluss gezogen, dass Granatapfelsaft  dreimal stärker
die freien Radikale neutralisiert als grüner Tee oder Rotwein.
Dies ergaben Recherchen in Bezug auf Granatapfelsaft und
Kernöl der Universität von Kalifornien und des israelischen
Technion Institute for Technology, .Zu diesem Ergebnis
kommt die Studie, wenn täglich über einen langen Zeitraum
der Granatapfel konsumiert wird.

Die starken Antioxidantien in Granatäpfeln können
weiterhin helfen, Krebs zu bekämpfen und auch die
Verhärtung der Arterien zu verhindern. Weitere Studien
deuten darauf hin, dass diese Früchte können sogar
Menschen mit verschiedenen Krankheiten wie
Typ-2-Diabetes und Bluthochdruck helfen.

Winzer aus Israel bauen in höher gelegenen Weinanbaugebieten,
wie Galiläa, an.. Israel ist bekannt geworden auf Grund
der Herstellung internationaler Spitzenweine vor dem
Hintergrund bester Voraussetzungen des Weinanbaugebietes,
insbesondere der geologischen und mikroklimatischen
Bedingungen .Die Rimon Winzerei ist eine der besten überhaupt.

Unter folgendem Link finden Sie weiterführende Informationen:

http://rimonwinery.com/